Sobre a fruta uvaia

Saiba mais sobre a uvaia, uma fruta brasileira:

• nome científico: Eugenia pyriformis
• sinônimos: uvaia, ubaia, uvalha
• a árvore (uvaieira, uaieira) pode crescer entre 6 e 13 metros
• o nome uvaia vem do tupo e significa "fruto ácido, azedo"
• mais comuns em casas, sítios, estradas, matos e matas
• difícil de encontrar em supermercados e feiras pois é frágil
• as flores aparecem entre agosto e dezembro, as frutas nascem entre setembro e janeiro
• a fruta é amarela, arredondada e possui duas sementes, a polpa é delicada, a casca aveludada e bem fina
• a uvaia tem alto teor de vitamina C, mais do que a laranja
• a fruta é bem ácida, pode ser consumida mas funciona melhor em sucos, doces e caipirinha
• se plantar usando a semente ou uma muda, aguarde, dizem que é lenta demais para crescer

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