Para que serve fondor?

Já viu um pote de fondor na cozinha, no armário ou no supermercado e ficou perdido sem entender?Veja uma lista com mais informações e entenda o que é e para que serve o "fondor":

• Fondor é uma marca da Maggi (Nestlé)
• Fondor é um tempero industrializado e pronto
• Fondor é um realçador de sabor de alimentos
• Fondor é mais conhecido para temperar frango e aves
• Muita gente usa como tempero para pipoca
• A embalagem do produto recomenda o tempero para Aves, Peixes, Legumes e Saladas
• Os ingredientes do Fondor - em ordem de maior quantidade para menor - são: sal, amido, cebola, gordura vegetal, alecrim, alho, pimenta-do-reino, aipo, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectantes dióxido de silício e silicato de alumínio e sódio, aromatizantes, corante natural cúrcuma e acidulante ácido cítrico
• Sabor de ervas? Vem do alecrim, alho, aipo e pimenta do reino
• Cor intensificada nas carnes brancas? Gordura e a cúrcuma
• A embalagem a venda em supermercados é de vidro e vem com 120 gramas de pó
• Fondor faz mal? Tem muito sódio - é o primeiro ingrediente da lista. E possui também gordura vegeral e glutamato monossódico.
• Como substituir? Compre ervas frescas ou desidratadas. Dá para fazer em casa e fica muito mais saudável!
• Fondor - e o significado da palavra? É uma marca registrada criada pela Maggi, nome de marca

Nota: leia esta matéria - e principalmente os comentários - do Uol respondendo à pergunta: "tempero pronto faz mal? entenda o impacto para sua saúde"

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