Pão de queijo, receita de 3 ingredientes

Está rolando na internet uma receita muito fácil, simples e gostosa de pão de queijo com apenas 3 ingredientes. Veja como é que se faz.

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• A mesma medida (1 caixinha) de queijo ralado
• A mesma medida (1 caixinha) de polvilho azedo
• E são só esses ingredientes!

Modo de preparo

• A depender do queijo usado, pode-se acrescentar uma pitada de sal. Coloca tudo em uma tigela e mistura bem para ficar homogêneo. 
• Vai ficar meio mole e pastoso. 
• Unte uma assadeira com óleo/ manteiga/ margarina e enfarinhe - de preferência com alguma farinha mais grossa, como farinha de mandioca ou farinha de milho.
• Coloque colheradas da massa de pão de queijo na assadeira, com espaço entre cada uma delas, porque o pão de queijo cresce. Se eles estiverem muito próximos uns dos outros, podem grudar.
• Asse no forno por 10 a 15 minutos. Pode ser assado no forno comum ou forninho elétrico que também funciona.

Dicas

• Para um melhor sabor, usar queijo parmesão ralado
• O tempo final vai depender de cada forno, potência, regulagem, etc. O pão de queijo estará pronto quando estiver moreninho em cima. Fique de olho a partir de 10 minutos
• O polvilho precisa ser o AZEDO. Essa receita não funciona somente com o polvilho DOCE porque ficará solado, ele não crescerá o suficiente

Esta receita do Youtube https://www.youtube.com/watch?v=1pThzD7U0VA é feita com os mesmos ingredientes mas em proporções diferentes. Como vai mais polvilho, o que deixa a massa mais firme, dá para manipular melhor e fazer bolinhas.

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