O que é páprica?

Você sabe o que é páprica? Saiba mais:

• É um tempero
• Origem do México e países da América Central
• Feito de pimentões vermelhos
• Primeiro secos e depois moídos para ficar em pó
• O tempero oferece picância aos pratos bem como uma coloração avermelhada
• Existem pápricas que também passam pelo processo de defumação
• A palavra paprika significa pimenta em húngaro
• Na Hungria esse tempero é muito usado e o país é famoso pela qualidade do produto

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