Veja uma lista de plantas que comemos a raiz, ou seja, nomes de raízes comestíveis:
- aipo
- alcaçuz
- curcuma
- ginseng
- rabanete
Há outros alimentos parecidos, mas chamados de "tubérculos". Veja alguns exemplos:
- araruta
- batata
- batata doce
- beterraba
- cenoura
- inhame
- mandioca
- mandioquinha
- taro
- yacon
Lembrou de mais alguma? Deixe uma dica ou história nos comentários abaixo e ajude os próximos leitores que chegarem até aqui.
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