Subprodutos da raiz de mandioca

Veja uma lista de subprodutos da raiz de mandioca:

• amido de mandioca
• farinha de mandioca
• farinha d’água
• fécula de mandioca
• goma de mandioca
• massa ralada de mandioca
• tucupi
• tapioca

Sabe de mais algum? Como você chama na sua região do Brasil? Tem diferença entre os nomes?

Com relação a comida, você inclui a mandioca na sua alimentação diária?

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