Lista de peixes kasher e não-kasher

Kasher/ casher/ kosher é uma orientação para a alimentação de quem segue a religião judaica. São regras baseadas na interpretação dos textos bíblicos. Há vários tópicos sobre manipulação, consumo e higiene de carne, leite etc

Sobre os peixes também. Veja:

"Podereis comer de tudo o que vive nas águas, seja nos mares ou nos rios, desde que tenha nadadeiras e escamas" (Vayikrah XI:9).

Peixes kasher:

• Abrotea
• Anchova
• Arenque
• Atum
• Bacalhau
• Badejo
• Barbado
• Betara
• Bonito
• Cambucú
• Cará
• Carpa
• Castanha
• Cavala
• Cavalinha
• Cherne
• Corimbatá
• Corvina
• Dourado
• Garoupa
• Gordinho
• Hadock
• Lambari
• Linguado
• Manjuba
• Merluza
• Mero
• Namorado
• Oliete
• Pargo
• Pescada (amarela, branca, do sul, inglesa, maria mole)
• Piaú
• Porquinho
• Robalo
• Salmão
• Salmonete
• Sardinha
• Serra
• Sororoca
• Taínha
• Tilápia
• Tortinha
• Traíra
• Trilha
• Truta

Peixes não-kasher:

• Anjo
• Bagre
• Cação
• Caçonete
• Enguia
• Manchote
• Mandi
• Moréia
• Peixe-espada
• Peixe-porco
• Peixe-serra
• Pintado
• Polvo
• Raia
• Viola
• Vongole
• Todos os frutos do mar (camarão, ostras, siri, lagosta, etc)
• Mamíferos cetáceos (golfinhos, botos e baleias)

Fonte: Chabad

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