Cupuaçu, como plantar?

Cupuaçu, como plantar? Se você comeu a fruta in natura e guardou as sementes, saiba que é possível fazer o plantio e render do caroço uma mudinha. Usando os cuidados certos, pode se tornar uma bonita planta. Saiba o que fazer com a semente do cupuaçu.

• separe a polpa da semente
• há quem diga que a melhor forma de fazer isso é usando uma tesoura, cortando a polpa bem rente ao caroço, pois aproveita-se mais
• é trabalhoso e precisa ser feito caroço por caroço, mas é melhor
• em seguida, lave a semente em água corrente
• coloque para secar na sombra
• plante a semente em vaso com areia limpa
• a areia lavada, ou areia de rio, é ideal para o cupuaçu neste estágio
• mantenha sempre úmido
• o ideal para o cupuaçu é ambiente sombreado
• curiosidade: o cupuaçu é da mesma família do cacau (Theobroma). Existem pesquisas e estudos para fabricar chocolate a partir das amêndoas de cupuaçu em um derivado com sabor, textura, odor e aparência semelhantes ao do chocolate elaborado com cacau
• as sementes de cupuaçu passam antes pelo processo de torração, para que as amêndoas e os nibs possam ser usados como matéria-prima para a produção de produtos análogos de chocolate

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