Termos para gerações de japoneses no Brasil

 

Já ouviu falar de nissei e sansei

Conheça as palavras em japonês usadas no Brasil (e em outros países) para se referir a geração de japoneses que vieram (emigraram) para outros países.

• Sei = Geração
• Nikkei = Imigrantes japoneses
• Issei = Primeira geração de imigrantes japoneses
• Nissei = Segunda geração (filhos dos isseis)
• Sansei = Terceira geração (netos de japoneses)
• Yonsei = Quarta geração (bisnetos de japoneses)
• Gossei = Quinta geração (trinetos de japoneses)
• Rokussei = Sexta geração (tetranetos de japoneses)
• Shichissei = Sétima geração (pentanetos de japoneses)

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Origem da palavra karaokê

Qual é a origem e significado da palavra karaokê?

• karaokê é uma palavra em japonês
• kara significa vazio
• oke é o começo da palavra okesutora, que significa orquestra
• karaokê = orquestra vazia
• ou seja, a música sem voz, cantor, cantora
• foi inventado nos anos 70 em um clube no Japão
• em português, japonês e inglês, a palavra é a mesma = karaoke
• leia mais sobre a história do karaoke aqui 

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Nomes de artes de origem japonesa

Artes são técnicas milenares na cultura japonesa. Apesar de muitas delas estarem presentes no Ocidente, são conhecidas por nomes em japonês. Aprenda quais são e o que significam:

• Aikidô - arte marcial
• Amigurumi - bonecos feitos em crochê
• Bonsai - técnicas e arte de miniaturizar plantas e árvores
• Butô - dança tradicional
• Furoshiki - pacotes e embalagens em tecido amarrado e dobrado
• Haicai - poesia curta sobre natureza
• Ikebana - design de jardim
• Kabuki - dança
• Kamishibai - teatro de papel para educação e contar histórias
• Kanzashi - flores em tecido
• Kendô - arte marcial
• Kirigami - arte com papel cortado
• Kokedama - planta decorativa cultivada em bola de musgo
• Kumihimo - entrelaçamento de fios para fazer cordões e pulseiras
• Kusudama - pingentes decorativos
• Mangá - quadrinhos
• Origami - arte da dobradura em papel
• Orinuno - dobradura em tecido
• Oshiê - desenhos tridimencionais com papel e tecido (seda)
• Shakuhachi - flauta japonesa
• Shodô - caligrafia
• Sumiê - pintura monocromática misturando desenhos e caligrafia
• Sumô - arte marcial
• Taikô - tambores japoneses
• Tsuru - origamis de pássaro
• Wagashi - arte em doces artísticos e tradicionais de confeitaria
• Washi - papel japonês

Você gosta da cultura japonesa? Já aprendeu alguma dessas técnicas? Qual delas gostaria de dominar melhor? Deuxe dicas, relatos pessoais e histórias nos comentários abaixo e ajude os próximos leitores que chegarem até aqui.
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Lista de lojas da Daiso no Brasil

A Daiso Japan, rede de lojas de produtos japoneses estilo 1,99 (utilidades domésticas, papelaria, cozinha, etc) chegou ao Brasil em 2012, abrindo a primeira loja no centro de São Paulo. Nestes oito anos a rede fez sucesso e abriu unidades na grande São Paulo. Veja os endereços das mais de 30 lojas da Daiso no Brasil:

1. Rua Direita, Centro
2. Shopping Metrô Tucuruvi
3. Saúde, Jabaquara
4. Shopping Metrô Boulevard Tatuapé
5. São Bernardo Plaza Shopping
6. Golden Square Shopping
7. Grand Plaza Shopping
8. Parque Shopping Barueri
9. Shopping Parque das Bandeiras
10. Shopping Aricanduva
11. Cantareira Norte Shopping
12. Shopping Butantã
13. Shopping Granja Vianna
14. Shopping Cidade Jardim
15. Shopping Jardim Sul
16. Parque Shopping Maia
17. Shopping Piracicaba
18. Super Shopping Isasco
19. Mogi Shopping
20. Shopping Taboão
21. Shopping Metrô Itaquera
22. Iguatemi Campinas
23. Jardim Pamplona Shopping
24. Shopping Pátio Paulista
25. Shopping ABC, Santo André
26. Shopping SP Market
27. Center Vale Shopping
28. Pátio Limeira Shopping
29. Shopping Santa Úrsula
30. Shopping Curitiba
31. loja online - em manutenção

Fonte: site Daiso

Em breve:

• Brás (inauguração em 7/3/2019)
• Praia Grande, SP

Você já foi em alguma loja da Daiso? O que comprou? Acha os produtos bons, úteis e de qualidade? Qual é seu favorito?

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Receita de sopa missoshiro para uma pessoa

Quem frequenta restaurantes japoneses e conhece a culinária oriental, deve estar familiarizado com o missoshiru, a famosa sopa de miso.

Existem várias receitas e modos de preparar, mas selecionamos a versão mais básica em versão individual, para uma pessoa.

• colocar na panela um copo de água (entre 200 e 300 ml)
• opcional, colocar cebolinha picada e legumes como cebola em rodelas
• quando ferver e os legumes estiverem no ponto, abaixe o fogo
• pegue um pouco da água e coloque em uma caneca
• dissolva uma colher de sobremesa de miso nesta água
• quando estiver sem pedaços e bem diluído, devolva o líquido para a panela
• deixe apenas pouco tempo para misturar bem
• retire quando começar a formar bolhas
• importante: não deixe ferver!

Você conhece outra maneira de preparar o missoshiru? Deixe um recado nos comentários abaixo e divida seu conhecimento com a gente.
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Visto de turismo para o Japão

Saiba tudo sobre o visto de viagem para o Japão:

• taxa de visto para uma entrada no país R$ 79,00
• taxa de visto para múltiplas entradas R$ 158,00
• taxa de visto para trânsito R$ 18,00
• taxa de extensão da permissão de re-entrada R$ 79,00
• obs.: indianos e iranianos possuem valores diferenciados
• o valor da taxa deve ser pago em dinheiro na retirada do passaporte

Documentos para solicitar o visto de curta permanência em viagem de turismo ou visita a amigos:

• Passaporte original
• Formulário de Solicitação de Visto preenchido
• Foto 4,5 por 4,5 cm ou 3 por 4 cm nítida e recente
• RG/ Carteira de Identidade ou RNE
• Passagem de ida e volta
• Cronograma de viagem
• Comprovante de renda 
• Imposto de Renda Pessoa Física e extratos bancários dos 3 últimos meses
• Outros comprovantes de renda

Para mais informações, ver o site da Embaixada do Japão em São Paulo: http://www.sp.br.emb-japan.go.jp/pt/visitando/visa_taxas.htm

Ficou com alguma dúvida? Tem alguma dica? Deixe recados nos comentários abaixo.

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O que a gueixa faz?

O que faz uma gueixa? Entenda mais sobre esta figura tradicional da cultura japonesa:

• de acordo com o dicionário Michaelis, gueixa é a mulher jovem que, nos estabelecimentos públicos do Japão, dança, canta, palestra ou serve o chá, para agradar ou distrair os frequentadores
• a associação com prostituição é um conceito errado
• as gueixas são estudiosas de artes milenares, tendo uma cultura simbólica, de status, delicadeza e tradição
• as roupas (quimonos), o penteado (coque) e a maquiagem (rosto branco) são muito característicos
• a gueixa dança, serve chá, toca o instrumento shamisen, tem conversas, escrevem poemas, pintam e sabe se comportar socialmente, na complexa sociedade japonesa
• geixas podem trabalhar até 80 ou 90 anos e praticar sua atividade diariamente
• gueixas devem ser solteiras, caso queiram se casar devem sair da profissão

Gostou deste conteúdo? Ficou com alguma dúvida? Deixe um recado nos comentários abaixo.
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Nome das ilhas do Japão

O Japão é um país arquipélago, ou seja, seu terreno é formado por um conjunto de ilhas.

As mais famosas são:

• Hokaido
• Honshuu
• Shikoku
• Kyushu

Além das quatro grandes ilhas, há cerca de 3.400 ilhas menores, nem todas habitadas.

As principais cidades nas grandes ilhas são:

• Hokaido: lá estão cidades como Sapporo, Obihiro, Otaru, Asahikawa, Kitami e Kushiro
• Honshuu: nesta ilha fica a capital Tóquio e as cidades de Yokohama, Osaka, Nagóia, Kobe, Quioto, Akita, Sendai, Fukushima, Niigata e Hiroshima
• Shikoku: a maior cidade é Matsuyama. A ilha é um local de antiga peregrinação por causa de um monge budista.
• Kyushu:  as principais cidades desta ilha são Fukuoka, Kitakyushu, Kumamoto e Kagoshima

Você gosta da cultura japonesa? Para onde viajaria se pudesse ir ao Japão? Conte pra gente nos comentários abaixo.
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Qual significado do gatinho da sorte japonês?

Manekineko é o nome do gatinho da sorte japonês. Em São Paulo, é fácil comprá-lo nas lojas do bairro da Liberdade. Em geral são feitos de porcelana ou cerâmica pintada. Veja o significado:

Significado das cores:

• gato de pelo branco: sorte
• gato de pelo negro: espanta maus espíritos
• gato de pelo marrom: afasta doenças
• gato de pelo dourado: atrai riqueza

Significado das patinhas:

• Pata direita levantada: atrai dinheiro
• Pata esquerda levantada: atrai clientes
• Ambas patas levantadas: sorte e prosperidade
• Patas rezando: sinônimo de proteção

Ficou com alguma dúvida? Você já ganhou um gato da sorte de presente? Compartilhe sua história com a gente nos comentários abaixo.
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O que é wabi sabi?

O que significa a expressão japonesa 'wabi sabi'? Saiba um pouco mais sobre este conceito:

• um dos principais conceitos da cultura japonesa
• por ser uma crença de um povo, é vivenciado e seguido até os dias de hoje, porém não necessariamente dito ou comunicado
• wabi sabi é um conjunto de qualidades: simples, não sofisticado, único, natural, adaptável, orgânico, inacabado, imperfeito, desgastado, despretencioso, irregular, incompleto
• dificilmente pode ser traduzido em apenas uma palavra, a mais próxima seria 'rústico'
• wabi originalmente significava a miséria de viver sozinho na natureza, isolado da sociedade
• sabi originalmente significava relaxado, direto, escasso, insuficiente, desgastado
• o conceito do wabi sabi vem do zen budismo, mas se expandiu para a arte, beleza, decoração, moda e estilo de vida

Você já tinha lido ou ouvido falar sobre wabi sabi? Conte pra gente onde e como. E se este texto ajudou você a entender melhor. Deixe um recado nos comentários abaixo.

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Como preparar o arroz para sushi?

Shari, o arroz para sushi na culinária japonesa. Receita do restaurante Sea House em São Paulo:

Ingredientes

• 4 copos cheios (1 quilo) de arroz do tipo japonês
• 4 copos cheios (1 litro) de água
• 1 pedaço (5x10 cm) de Kombu (tipo de alga marinha)
• 1 colher de sopa de Mirin (saquê licoroso)
• 1 copo (200 ml) de vinagre de arroz
• 4 colheres de sopa (100 g) de açúcar
• 1 colher de sopa cheia de sal (25 g)

Preparo

• lave o arroz com bastante água, mexendo com cuidado para não quebrar os grãos, trocando a água até que perca o aspecto leitoso*
• escorra a água e scorra no escorredor por alguns minutos, principalmente se não for arroz novo (shin mai)
• junte o arroz na panela com a água e deixe por 30 minutos antes de iniciar o cozimento
• acenda o fogo e ao começar a ferver, aguarde 1 minuto, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo
• apague o fogo e aguarde 10 minutos antes de abrir
• no caso de panela elétrica, siga as orientações iniciais e o cozimento será automático
• em uma panela, junte o vinagre de arroz, o mirin, o açúcar e o sal e aqueça mexendo até diluir bem os ingredientes
• apague o fogo e junte o pedaço de kombu deixando-o por 15 minutos e em seguida retire-o
• abra a panela do arroz e com uma colher de madeira (herá) revolva o arroz cuidadosamente deixando-o solto
• transfira o arroz para uma bacia ou um hangiri (vasilhame de madeira próprio para misturar), espalhe o arroz, jogue um pouco do tempero sobre ele e misture cuidadosamente sem amassar
• repita a operação até consumir todo o tempero ou pare quando achar que está no ponto (experimente o arroz a cada repetição)
• durante a execução é necessário ir esfriando a mistura com um ventilador ou leque

* a água da lavagem do arroz pode ser usada em plantas

Fonte: embalagem de nori (alga) da marca World Links (Zendai)

Ficou com alguma dúvida? Deixe um recado abaixo nos comentários para que a gente possa ajudar.
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Tipos de sushi

Sushi é um prato da culinária japonesa preparado com arroz. O que muda entre um e outro são os recheios, coberturas, condimentos e maneira que são montados. Aprenda os nomes e a diferença entre eles:

• Makizushi é o sushi enrolado em alga marinha desidratada em forma cilíndrica
• Futomaki é o sushi enrolado e grande, combinando peixes, folhas e raíses no recheio
• Hosomaki é o sushi enrolado em rolinhos finos, como são pequenos, em geral usam apenas um tipo de recheio na peça
• Kappamaki é o sushi enrolado e fino, recheado apenas com pepino
• Tekkamaki é o sushi enrolado e recheado apenas com atum
• Temaki é o rolinhos de mão em formato de cone
• Uramaki é o sushi enrolado ao contrario, com arroz na parte externa
• Oshizushi é o sushi prensado, usando-se um molde com tampa, formando um bloco compacto
• Nigirizushi é o sushi em forma de bloco de arroz, com uma cobertura colocada sobre ele. Em alguns casos, é "amarrado" com uma tirinha de alga (nori)
• Gunkanzushi é o sushi navio de guerra, pequeno e ovalado, com recheio empilhado no topo (ex. ovas)
• Inarizushi é o sushi recheado, em geral com tofu bem frito, uma omelete fina ou folhas de repolho
• Chirashizushi é o sushi espalhado em uma tigela de arroz com outros ingredientes
• Edomae chirashizushi é o sushi espalhado no estilo Edo, de forma artística
• Gomokuzushi é o sushi no estilo Kansai, com ingredientes no meio do arroz na tigela
• Makisu ousudare é o nome em japonês para a esteira de bambu, que enrolada ajuda a formar o sushi

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Sabores do chocolate Kit Kat

O Kit Kat é um doce de wafer banhado em chocolate ao leite que existiu no Brasil na década de 90. Depois de muitos anos fora das prateleiras, voltou como produto importado nos supermercados e lojas de doces nos anos 2000.

Apesar do sabor mais comum ser o de chocolate ao leite, a empresa que o produz começou a fazer uma variedade de opções, principalmente no Japão, onde há uma preferência por sabores inusitados.

Conheça alguns Kit Kat que existem, sendo que nem todos sabores diferentes são fixos - muitos surgem apenas em edições limitadas e versões especiais:

• Chocolate amargo
• Chocolate branco
• Caramelo
• Melancia
• Melão
• Morango
• Morango com cereja
• Banana
• Laranja
• Manga
• Limão
• Pêssego
• Avelã
• Feijão asuki
• Vinho
• Cookies
• Pudim de creme
• Milho grelhado
• Batata doce
• Baked potato com manteiga
• Soda Ramune
• Chá Earl Grey
• Chá verde
• McFlurry de caramelo macchiato
• Queijo Camembert
• Tofu
• Vinagre de limão

Kit Kat é um chocolate que foi inventado na Inglaterra no século 18 pela empresa Rowntree, em York. A marca e a empresa foi vendida em 1988 e hoje o Kit Kat é fabricado mundialmente pela Nestlé. Nos EUA, a licença é da The Hershey Company.

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Doraemon passava em qual canal de TV?

Doraemon, o gato azul do desenho animado japonês, é um personagem que fez uma breve passagem pela televisão aberta no Brasil.

• Doraemon foi traduzido e chamado no Brasil de Super Gato, provavelmente por ser um gato-robô ou gato biônico
• No Brasil, o desenho animado Doraemon passou na TV Manchete nos anos 90
• O desenho era exibido no programa Clube da Criança, apresentado pela Angélica
• O anime estreou em outubro de 1992 e passou apenas até 1993
• Foram dublados cerca de 30 episódios
• Os dubladores eram Zezinho Cutolo (Doraemon), Angélica Santos (Nobita), Márcia Gomes (Shizuka), Tatá Guarnieri (Jyaian), Isaura Gomes (Suneo), Márcia Gomes (mãe do Nobita) e Dráusio de Oliveira (pai do Nobita)

Tamanhos de sapatos - Brasil e Japão

Tamanhos de sapatos e outros calçados, femininos e masculinos, de adultos, comparando os valores usados no Brasil e no Japão.

• Brasil 35 = Japão 23 (homens) e 22.5 (mulheres)
• Brasil 36 = Japão 24 (homens) e 23.5 (mulheres)
• Brasil 37 = Japão 25 (homens) e 24.5 (mulheres)
• Brasil 38 = Japão 25 (homens) e 6 (mulheres)
• Brasil 39 = Japão 25.5 (homens) e 6.5 (mulheres)
• Brasil 40 = Japão 26 (homens) e 7 (mulheres)
• Brasil 41 = Japão 27 (homens) e 7.5 (mulheres)
• Brasil 42 = Japão 28 (homens) e 9 (mulheres)

Tem alguma outra medida internacional que você gostaria de entender melhor ou saber mais? Tem alguma história, dica ou opinião? Deixe um recado nos comentários abaixo e ajude os próximos leitores que chegarem até aqui.

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