Biscoitos de polvilho, seja doce, salgado, queijo, parmesão, cebola, ervas, coalhada, neutro ou com sabor, são muito populares no Brasil. Com a moda da dieta de alimentos sem glúten, eles passaram a ser mais consumidos, já que são permitidos por quem segue o movimento.
O biscoito Globo, do Rio de Janeiro, talvez seja o mais famoso de todos, um clássico vendido nas areias da praia. Mas existem muitos e muitos outros vendidos no país, tão ou mais gostosos.
Veja uma lista com mais de 60 marcas de biscoitos de polvilho e seus sites na internet:
- Biscoito de polvilho Araxá
- Biscoito de polvilho BiscoFIT
- Biscoito de polvilho Biscoitam
- Biscoito de polvilho Biscoito e Prosa
- Biscoito de polvilho Biscolito
- Biscoito de polvilho Biscotto
- Biscoito de polvilho Biscoutos Jacarei Tori
- Biscoito de polvilho Biscovilho Grannieri
- Biscoito de polvilho Bochechinha
- Biscoito de polvilho Boca do Forno
- Biscoito de polvilho Bom Biscoito
- Biscoito de polvilho Cangalhinha da Vovó
- Biscoito de polvilho Casa do Biscoito (RJ)
- Biscoito de Polvilho Caseiro Angel
- Biscoito de polvilho Cassini
- Biscoito de polvilho Chef di Serio
- Biscoito de polvilho Chiang (Tiba)
- Biscoito de polvilho Chimanguinho
- Biscoito de polvilho Confeitaria Vitória (Gov. Valadares MG)
- Biscoito de polvilho Crek Crek integral (com linhaça e quinua)
- Biscoito de polvilho Crock Mania
- Biscoito de polvilho Daltony de Polvilho Doce
- Biscoito de polvilho Dico
- Biscoito de Polvilho Disnel Natural
- Biscoito de polvilho Fifo's
- Biscoito de polvilho Globinho
- Biscoito de polvilho Globo
- Biscoito de polvilho Gogó
- Biscoito de polvilho Guarani
- Biscoito de polvilho Ipiranga (Bernardini)
- Biscoito de Polvilho J & M
- Biscoito de polvilho Jeitinho de Minas
- Biscoito de polvilho Kero Krokero
- Biscoito de polvilho Kric Krek
- Biscoito de polvilho Kokolitos
- Biscoito de polvilho Kroch's
- Biscoito de polvilho Linhares Corujinha
- Biscoito de polvilho Luíza (tipo mineiro)
- Biscoito de polvilho Lulis (Família Adriani, desde 1963)
- Biscoito de Polvilho Massa Branca
- Biscoito de Polvilho MB Minas Bom
- Biscoito de polvilho Minas Cook
- Biscoito de polvilho Minnas
- Biscoito de Polvilho Mineiro Conrado Keleck
- Biscoito de polvilho Nazinha
- Biscoito de polvilho Palitão Garcéa
- Biscoito de polvilho Papalittos
- Biscoito de polvilho Pinheirinhos com sabor
- Biscoito de polvilho Polvilho maravilha b.eat
- Biscoito de polvilho Primor
- Biscoito de polvilho Receita de Família
- Biscoito de polvilho Receita Mineira
- Biscoito de polvilho Record
- Biscoito de polvilho Saborittos
- Biscoito de polvilho Saltinho
- Biscoito de polvilho Santa Rita
- Biscoito de polvilho Temperadinhos de Minas (com queijo provolone defumado na receita, vem de Soledade de Minas, MG)
- Biscoito de polvilho Tia Mona
- Biscoito de polvilho Tok Crock
- Biscoito de Polvilho Tradicional Nazinha
- Biscoito de Polvilho Tradicional Papalitos
- Biscoito de polvilho Vale D'ouro
- Biscoito de polvilho Vovó Lela
- Biscoito de polvilho Vovozinha
- Biscoito de Polvilho Zarpellom
- Biscoito Qualitá de polvilho (marca do Pão de Açúcar)
- Palito de Polvilho Salgado Gusman
E você, qual é o seu favorito? Vai de argola, bolinha, palito, sabores?
Assista este vídeo que mostra a história e o processo produtivo da fábrica de Biscoitos de Polvilho Cassini. Já respondendo a uma dúvida de muitos: eles são assados, não são fritos!
Os biscoitos de polvilho também são conhecidos como biscoito voador ou biscoito avoador.
Se tem interesse em fazer em casa para comer ou como fonte de renda, veja esta reportagem - a receita e o modo de fazer está no final.
Conhece mais alguma marca? Tem o site de algum deles? Deixe seu recado nos comentários abaixo.
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sou consumidor assidua de biscoitos de polvilho. Ja provei o Globo, Vale d'ouro, Cassini, Krek Krek e kokolitos, mas o melhor de todos é o Biscoito Bochechinha. O sabor e a crocancia é incrível. Bjus e abraços - Renato Antunes - Sorocaba SP
ResponderExcluirRenato como posso comprar para revenda este biscoito que você fala o BOCHECHINHA ,estou no estado do Rio em Itatiaia.SE souber me informe fazendo o favor.abraços Jorge.
ExcluirEu sei.
ExcluirJa comi varios igual premiere nunca vi saboroso crocante delicioso
ResponderExcluirCadê o Praiano? (um tradicional das praias santistas)
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