Receita de pão de queijo de frigideira

Receita de pão de queijo de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de creme de ricota ou outro queijo cremoso
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
• Sal a gosto

Como fazer

• Juntar todos os ingredientes em um pote e bater com um garfo para misturar bem
• Unte levemente uma frigideira e leve a fogo baixo
• Coloque metade da massa
• Quando estiver ligeiramente firme, acrescente o recheio de sua preferência
• Cubra com o restante da massa
• Tampe, deixe firmar e vire
• Servir quente

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