Quais são os tamanhos e medidas tradicionais de pizza servidos no Brasil? São informações de referência que podem ajudar na hora de montar o cardápio, servindo de base para adaptações e mudanças.
- fatia, venda avulsa por unidade
- super fatia, variação maior
- broto, 20 cm de diâmetro
- pequena, 25 cm de diâmetro
- média, 30 cm de diâmetro
- grande, 35 cm de diâmetro
- gigante, 40 ou 45 cm de diâmetro
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