Utilidades para casca de banana

Você sabia destas utilidades para casca de banana? Ao invés de jogar fora a casca, veja a quantidade de coisas que pode fazer com ela. Vale para banana nanica e banana prata também!

• Doce de banana
• Farofa de banana
• Bolo ou muffin de banana
• Docinho de festa
• Sorvete
• Massa de torta
• Almôndegas de casca de banana (receita da Bela Gil)
• Milanesa de casca de banana
• Coxinha com recheio de casca de banana (ao invés de jaca verde)
• Qualquer receita que use banana, coloque no liquidificador junto com a casca que não fará diferença no sabor, mas aumenta a quantidade de fibras, nutrientes e volume
• Carne louca vegana de casca de banana (receita abaixo)
• Retirar verrugas (esfregar a parte de dentro da casca 3 vezes ao dia sobre a verruga, em pouco tempo elas somem, natural e sem contraindicação)
• Hidratante para pele
• Clareador de dentes
• Clareador de manchas de pele
• Condicionador de cabelo (só bater com água, coar e usar)
• Adubo ou fertilizante natural (casca de banana, casca de ovos e borra de café sem açúcar)
• Colocar na composteira para fazer adubo

Para quem se interessou, deixamos aqui a receita da carne louca vegana de casca de banana (fonte: Um Ano Sem Lixo)

Ingredientes:⠀

• Cascas de 4 bananas branca ou caturra⠀
• 1 cebola⠀
• 2 dentes de alho⠀
• 2 pimentões pequenos⠀
• 1 cenoura ralada⠀
• Cominho, louro, pimenta do reino e páprica picante⠀
• 1 colher (sopa) de shoyu⠀
• 1 e ½ xícara de molho de tomate⠀
• Sal a gosto⠀

Modo de preparo: ⠀

• Desfie as cascas de banana no sentido do comprimento, passando o garfo. Corte em 2 ou 3 partes para não ficar tão longo.⠀
• Deixar as cascas em água com vinagre ou sumo de limão por uns 15 min. Isso faz com que a carne louca não fique com gosto adstringente da banana.
• Em uma panela, doure a cebola e o alho picados até ficarem levemente dourados.⠀
• Adicione as cascas de banana e cozinhe por cerca de 5 min.⠀
• Adicione a cenoura ralada, os pimentões em quadradinhos e os temperos. Deixe dourar cerca de 3 min.⠀
• Adicione o molho de tomate e um pouquinho de água caso fique muito seco. Deixe cozinhando por cerca de 30 min, conferindo sempre pra não secar e queimar.⠀
• Sirva com pão francês fresquinho.⠀

Ficou com alguma dúvida? Tem alguma dica, história, curiosidade ou receita para compartilhar? Deixe um recado nos comentários abaixo e ajude os próximos leitores que chegarem até aqui.
---