Existe na sabedoria popular um mito de que as pessoas não devem comer nem a pele e nem as sementes do tomate. Será que é verdade? Isso pode causar algum problema? Veja o que já falaram sobre o assunto:
- pessoas com taxa alta de ácido úrico devem evitar sementes de tomate
- pessoas com diverticulite também devem evitar as sementes, não apenas as de tomate, pois pode causar inflamação
- médicos devem recomendar restrições na alimentação para alguns tipos de doenças. Aquelas que não podem comer nenhum tipo de semente ou grão devem evitar o tomate inteiro
- a questão da pele ou da casca está mais ligada com os agrotóxicos, muito utilizados neste tipo de plantação
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