Aprenda vários jeitos de usar e aproveitar a semente de cumaru na comida. A semente de cumaru vem da Amazônia e é extremamente aromática. Também é conhecida como baunilha amazônica.
- deixar uma semente dentro de um pote de açúcar para odorizar e saborizar
- em um vidro com álcool de cereais ou vodka, colocar uma semente para sua essência perfumar o líquido
- ralar um pouco da semente em receita de brigadeiro
- ralar um pouco da semente em creme de confeiteiro
- ralar um pouco da semente em cobertura para bolo
Nota: a semente deve ser utilizada com cuidado, uma vez que contém cumarina, substância tóxica se consumida em grandes quantidades.
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