5 de outubro de 2020

Salgado de padaria chamado joelho

Na sua cidade, as padarias servem um salgado no balcão chamado joelho? Conheça os outros nomes para este salgado feito de massa de farinha, queijo e presunto:
  • o nome mais genérico é enroladinho ou enrolado de presunto e queijo
  • ou também como misto ou mistinho
  • joelho em geral é o nome mais comum no Rio de Janeiro
  • em Niterói é conhecido como italiano ou italianinho
  • em Teresópolis é chamado de nata
  • em Goiânia é conhecido como americano 
  • na Bahia, bauru ou bauruzinho
  • porque joelho? porque nas lanchonetes fica exposto embaixo da coxinha
Tem alguma dica, opinião ou história sobre este assunto? Deixe um recado nos comentários abaixo e ajude os próximos leitores que chegarem até aqui.
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