Aprenda a reconhecer o uso de açúcar na lista de ingredientes de um produto. Nem sempre o açúcar aparece no rótulo com seu nome tradicional. Muitas vezes o açúcar está escondido em ingredientes com outros nomes.
- açúcar de cana
- açúcar de mesa
- xarope de milho
- xarope de agave
- néctar de agave
- xarope de glicose
- glucose de milho
- açúcar mascavo
- açúcar demerara
- açúcar de confeiteiro
- açúcar cristal
- açúcar orgânico
- mel
- melado
- melaço
- açúcar investido
- açúcar de coco
- maltodextrina
- dextrina
- maltotriose
Ficou com alguma dúvida? Tem alguma história ou dica sobre este assunto? Deixe um recado nos comentários abaixo.
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