Você sabe o que significa frapé? E o tão famoso frappuccino, o que é? Entenda mais:
- frapé é uma palavra em francês, pronuncia-se frapê
- as duas maneiras de escrever estão certas, uma é a grafia original e a outra é a adaptação para o português
- frapê é uma bebida gelada
- a receita básica inclui uma fruta, leite e bastante gelo
- deve ser batido no liquidificador para misturar tudo e ficar com espuma
- normalmente o frapê é servido em copo alto de vidro, que pode estar decorado com caldas (morango, caramelo ou chocolate) e coberto com chantily (opcional), para tomar de canudinho
- existem variações da receita de frapê, usando caldas e outros ingredientes para dar sabores diferentes, como frapê de morango, frapê de abacaxi, etc
- a variação mais conhecida do frapê ultimamente é com café
- usa-se um café feito na hora, leite e gelo e tudo é bem batido
- o Starbucks, rede de cafeterias americana com lojas no Brasil, criou a marca registrada "Frappuccino" para dar nome ao seu frapé de cappuccino
- o Frappuccino foi criado em 1995 e hoje é uma linha de várias bebidas feitas com café, leite e gelo servidas no Starbucks
- na internet, existem várias receitas de como fazer um frapucino em casa, por exemplo, neste vídeo de Caio Novaes, do Ana Maria Brogui
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