Como abrir casca de macadâmia? É bom aprender, pois a casca desta noz é uma das mais duras que existem e mais difíceis de se abrir, mesmo usando um quebra-nozes! Aprenda um bom método:
- O primeiro passo é procurar o "veio" da casca. Nem sempre ele é visível, mas olhando com atenção dá para achar
- Este é o local certo para golpear com martelo ou outro acessório. É o ponto mais frágil e que facilitará a abertura
- Se for martelar em cima de alguma superfície, cuidado pois pode danificar e deixar marcas. Se tiver uma pedra chata (como um paralelepípedo) separado especialmente para isso seria ideal. Cubra as nozes com uma toalha para que não saiam do lugar
- Você também pode abrir usando uma chave inglesa, girando a rosca com cuidado (e com força) até que a casca se rompa
- Com qualquer equipamento ou acessório, sempre cuidado com os dedos e com as mãos!
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