Quando você estiver lendo uma receita que pede uma xícara, saiba em gramas quanto significa do alimento que precisará colocar. Assim, você pode comprar a quantidade certa no supermercado e não correr o risco de ter de voltar ao mercado para reabastecer. As conversões são para a "xícara americana" (ou cup) que aparecem em receitas de culinária e gastronomia.
- açúcar de confenteiro: 1 xícara tem 130 gramas
- açúcar mascavo: 1 xícara tem 180 gramas
- açúcar refinado: 1 xícara tem 230 gramas
- arroz cozido: 1 xícara tem 150 gramas
- arroz cru: 1 xícara tem 200 gramas
- batata em rodelas: 1 xícara tem 170 gramas
- carne moída: 1 xícara tem 240 gramas
- cebola ralada: 1 xícara tem 115 gramas
- cogumelos: 1 xícara tem 120 gramas
- ervilhas: 1 xícara tem 150 gramas
- farinha: 1 xícara tem 150 gramas
- maizena: 1 xícara tem 125 gramas
- manteiga (1 bastão): 1 xícara tem 110 gramas
- manteiga, margarina: 1 xícara tem 225 gramas
- melado: 1 xícara tem 350 gramas
- nozes picadas: 1 xícara tem 120 gramas
- pastas de corinto: 1 xícara tem 150 gramas
- presunto: 1 xícara tem 230 gramas
- purê de batata: 1 xícara tem 230 gramas
- queijo ralado: 1 xícara tem 110 gramas
- repolho cortado: 1 xícara tem 80 gramas
- semolina, cuscuz: 1 xícara tem 180 gramas
- tomates: 1 xícara tem 230 gramas
- uvas-passas: 1 xícara tem 200 gramas
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1 xicara de carne moída cozida tem 240gr?
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