O tomate tradicional de salada nasce em pés, plantas baixas e fica pendurado nos ramos.
Mas existe uma outra espécie de tomate conhecido como tomate de árvore, esse sim nasce alto. Nativo dos Andres, esse fruto nasce em quintais em todo o Brasil, espontaneamente.
Outros nomes do tomate de árvore:
- tamarillo
- tomate arbóreo
- tomate maracujá
- tomilho
- tomate francês
- sangue de boi
- tomate inglês
- nome científico: Solanum betaceum
É comestível. Tem sabor gostoso, levemente ácido, lembra uma mistura de tomate, morango e maracujá. Pode ser batido como suco e cortado em pedaços. É um bom acompanhamento para queijos. Pode ser servido na salada ou até como sobremesa.
Você já provou este tomate? O que achou? Como recomenda comer? Deixe suas dicas e histórias nos comentários abaixo.
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