13 de abril de 2020

Diferença do abacaxi pérola e havaí


Veja uma explicação da diferença entre dois tipos de abacaxi que são encontrados de maneira mais comum em feiras e supermercados no Brasil – o abacaxi pérola e o abacaxi havaí:

Abacaxi Havaí
  • Também conhecido como: Hawaí, havaiano, Smooth Cayenne
  • Formato: cilíndrico
  • Folhas: sem espinhos
  • Peso: de 1,5 a 2 quilos
  • Coroa: pequena
  • Casca: amarelada e alaranjada
  • Polpa: amarela
  • Sabor: ácido
  • Curiosidade: é o mais cultivado no mundo
Abacaxi Pérola
  • Também conhecido como: Pernambucano, Branca de Pernambuco
  • Formato: cônico
  • Folhas: com espinhos
  • Peso: de 1 a 1,5 quilos
  • Coroa: grande
  • Casca: mais verde do que amarela
  • Polpa: branca e suculenta
  • Sabor: pouco ácida
Outras variedades de abacaxi comercializadas na CEAGESP:

  • Md2 ou Gold
  • Gomo de mel
  • Jupi

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