21 de julho de 2020

Nomes e tipos de banana no Brasil


Banana (Musa spp.) é uma das principais frutas do mundo, pelo volume, consumo e disponibilidade.

Veja uma lista com os nomes e tipos de banana mais comuns em produção e a venda no Brasil:
Todas elas pertencem a três grandes grupos:
- Cavendish (grupo AAA), onde se encontra a banana nanica
- Plantain ou Terra (grupo AAB)
- Prata (AAB)

Outras variedades:
  • Banana caturra
  • Banana figo
  • Banana macaco (com semente!)
  • Banana três pontas

No CEAGESP, em 2017, foram comercializadas 68 toneladas de banana e as mais vendidas foram: Nanica (63%), Prata (27%), Terra (6%), Maçã (3,2%), Ouro (1%),

Veja também: utilidades para a casca da banana

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